Koos ondersteunde jarenlang talloze boeren en telers in ontwikkelingslanden en doet nu hetzelfde voor onze leden. Koos houdt onze “club” bij elkaar waardoor we samen meer zijn dan de som der delen.
Onderzoekt niet alleen uitvoerig wat de best practices zijn bij het telen op onze zeeklei, maar kookt, fermenteert, droogt, rookt, bakt, infuseert en combineert en geeft daarmee een heus Foodlaboratorium vorm met onze eigen producten.
Jan-Albert gaat door waar anderen de moed al lang zouden hebben opgegeven. Hij is de marathonloper onder de pioniers. Gaat het niet rechtsom, dan wellicht linksom, of achterstevoren, of …
Kom je langs?
Stadslandbouw is het verbouwen van voedsel op eigen grond door burgers en bewoners.